1. Сладкий перец разрезать пополам, очистить от семян и нарезать кубиками, огурцы и помидоры также порезать кубиками, красный лук нашинковать полукольцами.
2. Сложить нарезанные овощи в глубокую салатную миску, посыпать орегано, полить оливковым маслом, перемешать и посолить.
3. Добавить молотый перец, ещё раз тщательно перемешать, разложить по тарелкам, на каждую порцию положить сверху несколько кусочков сыра фета, украсить свежей зеленью.
